Les premiers rayons de soleil arrivent...

il est temps de remettre son

barbecue en état de marche !

Parce que les premiers rayons de soleil sont annonciateurs de printemps, bourgeons, petites fleurs qui viennent égayer nos jardins de leurs plus belles couleurs, chants d'oiseaux et... BARBECUE !
Mais avant de redémarrer notre meilleur ami de la belle saison, il y a quelques petites choses à faire.

Si vous aviez entièrement nettoyé votre barbecue et qu'il était stocké à l'abri, au sec, vous ne devriez pas rencontrer trop de soucis. Mais si votre barbecue est resté au repos, bien tranquille, pendant ces quelques mois d'hibernation, il a peut être aussi servi de logis à quelques petites bêtes, pas méchantes, mais parfois envahissantes.

En effets, tous les ans, nous voyons revenir dans notre ateliers des clients qui se plaignent que leur barbecue "marche moins bien que l'an dernier".
Et pour cause. Les araignées, entre autre, aiment bien se glisser dans les tuyaux laissés ouverts et les brûleurs, pour être à l'abri du vent et des regards. Elles y font leur cocon, et passe l'hiver tranquille.
Sauf que, quand vous aller vouloir démarrer votre barbecue, leur présence va empêcher le gaz de circuler correctement...

Avant toute chose, en fin de saison précédente, je conseille toujours à mes clients de laisser le tuyau branché sur le barbecue, avec son détendeur, et le tout sur la bouteille (qui restera fermée).
Pourquoi ça ?
Pour éviter toute ouverture qui permettra à ces petites bêtes de s'installer (je pourrais vous raconter le jour ou j'ai retrouvé une fourmi -morte, paix à son âme- bloquée dans un injecteur...)

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Ca y est, c'est décidé, je sors le barbecue !

Avant de courir chez le boucher pour acheter une cote de boeuf, il est venu le temps de faire un point sur les éléments fonctionnels du barbecue.

• Pour commencer, je verifie qu'il n'a pas rouillé pendant l'hiver. La majorité des barbecues n'est pas "inoxydable" et de toute façon certaines pièces sont soumises à de fortes chaleurs qui les dégradent, avec le temps (et les graisses qui cuisent dessus). Si c'est le cas, un petit coup d'éponge, coté tampon à récurer suffit en principe.
• Je démonte mes bruleurs, je les nettoie si nécessaire (idem, avec le coté tampon à récurer, tout en les séchant bien ensuite), je vérifie que chacun d'entre eux n'est pas "habité". Sinon un coup de "soufflette" suffit en principe. Pour les cas les plus compliqué (cocon attaché dans le bruleur) je conseille de passer le bruleur à la lampe à souder plusieurs fois pour détruire par la chaleur ce qui est dedans, puis un coup de soufflette et hop ! c'est réglé.
  Si mon bruleur est percé ou cassé, si, quand je l'allume, les flammes ne sont plus régulières sur toutes la longueur du brûleur, je le change. Si il est seulement rouillé à cause de la chaleur, cela n'affectera pas son fonctionnement et est sans danger
  De même les protections de bruleurs (qui se posent au dessus pour les protéger des graisses, aussi appelées "diffuseurs de chaleur") ne sont à changer que si elles sont endommagée, cassées, percées, et ne tiennent pas en place. Selon les modèles ces diffuseurs de chaleur sont en acier, en acier émaillé (plus faciles à nettoyer) ou en acier inoxydable. Et parfois ils sont interchangeables en fonction des modèles.
• Je vérifie le fonctionnement du piezo en appuyant dessus et en vérifiant que chaque électrode fait bien une étincelle. Si ça ne marche pas, vérifiez la pile si votre barbecue en est équipé, elle est peut être à changer. Assurez vous que les électrodes ne sont pas recouverte de la graisse qui a coulé. Car cette graisse peut empêcher la production de l'étincelle, ce qui peut être dangereux si seule une électrode fonctionne, ou pire... aucune...
  L'entretien régulier de ces électrodes en cours de saison, et au moment de le ranger en fin de saison, est primordial
• Si vous constatez que l'une ou l'autre des électrodes, ou les deux, ne fonctionne(nt) pas, vérifiez que tous les fils sont branchés (et correctement, quitte à jeter un oeil sur la notice de montage que, bien sur vous avez conservée). Et si les branchements sont corrects, vérifiez que la gaine de protection du fil n'a pas fondu.
  Cela arrive lorsque votre barbecue a trop de graisses résiduelles et que ces graisses s'enflamment. Le reflexe étant de fermer le capot pour arrêter les flammes... GROSSE ERREUR ! La température monte trop et les gaines ne sont pas prévues pour résister au dela d'une certaine température (c'est une petite astuce à garder au creu de son esprit au cas ou ça vous arrivait un jour)
• Enfin, je fais un test en allumant le barbecue et je vérifie que tous les bruleurs fonctionnent à la même puissance

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Je peux aller chercher les brochettes et les petits légumes ?

Un peu de patience ! 
Avant de commencer à cuire, inspectez votre grille et votre plaque plancha, généralement émaillées.
Si elles sont en parfait état, faite juste un passage au vinaigre blanc pour les nettoyer et les desinfecter. Si vous constatez que l'émail est abimé, nous vous conseillons de les changer. Un morceau d'émail qui se coince entre les dents quand on croque dans un bon morceau de boeuf... c'est pas top
Pour la cuisson à la plancha on vous conseille de graisser les aliments et non la plaque, pour éviter à votre matière grasse de brûler dessus, c'est pas trop bon pour la santé.

Une fois que toutes ces vérifications sont faites et que votre barbecue est OK... GO GO GO !!! Qu'est ce que vous attendez ? ALLEZ ON ATTAQUE !

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Et si j'ai une pièce qui ne fonctionne pas ou qui est à changer

sur mon Campingaz ou mon Cook in Garden ?

Vous êtes au bon endroit. Nous distribuons TOUTES les pièces CAMPINGAZ et COOK IN GARDEN disponibles en France. Pour cela, rendez vous dans notre rubrique "services et pièces détachées" : 

• Pour les barbecues Campingaz, les pièces sont classées par modèle ici
  Si vous ne trouvez pas votre pièce, contactez nous ! Nous vous confirmerons si elle est encore fabriquée et distribuée ou non, ainsi que son prix, et le délai.
  Si cela vous convient, nous l'ajoutons sur le site pour vous permettre de la commander.
• Pour les barbecues Cook In Garden / Garden Max, nous avons un partenariat avec la marque.
  Tout d'abord vous devez leur soumettre votre recherche par mail (à l'adresse sav@garden-max.fr) en leur précisant la pièce souhaitée et le modèle exact de votre barbecue (souvent vous avez sur le barbecue une plaque ou un adhésif avec la référence du barbecue).
  Une fois que vous avez cette référence (qui commence par "SP") vous pouvez venir la commander sur notre site ici ou plus simplement en tapant la référence dans la barre de recherche
  Dès que la commande est passée nous la re-transmettons à COOK IN GARDEN qui vous envoie directement la pièce à domicile.
  Si la référence qui vous a été communiquée n'est pas présente sur le site, contactez nous. Nous demanderons les informations à la marque pour la rajouter

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Cette fois c'est bon ?

Vous avez tout vérifié, tout contrôlé, changé les pièces si nécessaire... Vous pouvez commencez à faire cuire. D'ailleurs, il me semble que j'entend du bruit à la porte... Ha ça sonne. C'est tata Huguette et le cousin Henri qui se sont invités, je crois qu'ils ont senti le fumet de votre premier barbecue de l'année.
Faites gaffe, je crois que le voisin semble vouloir s'incruster aussi, ou alors négociez l'invitation contre une bonne bouteille de vin (à consommer avec modération)

Hé...psssssst... pour le prochain, n'oubliez pas... pensez à nous inviter!

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Que votre barbecue soit un Campingaz Class 3 woody ou un Campingaz 4 series classic ou même un barbecue Campingaz Expert ou Campingaz Texas plus ancien, qu'il soit "deluxe" ou "basic", un barbecue campingaz RBS avec bruleurs latéraux, qu'il soit au gaz ou au charbon, que vous ayez besoin d'une plaque ou d'un capot pour votre plancha Campingaz, d'une grille, d'un couvercle, d'une poignée, d'un thermometre, d'une roue (ou deux, ou trois, ou quatre...) d'une tente protège bruleur (aussi appelé diffuseur de chaleur) , d'un accessoire pour votre barbecues ou d'accessoires de cuisson, contactez nous et nous ferons notre maximum pour vous trouver LA pièce détachée Campingaz dont vous avez besoin. Notre réseau de fournisseurs a parfois en stock des pièces détachées d'origine constructeur, certaines anciennes et que l'on ne trouve nulle part, avec des délais d'approvisionnement raisonnables pour assurer la réparation de votre appareil dans les meilleurs délais, surtout en pleine saison barbecue et vous assurer ainsi une livraison au plus près de vos besoins.

Et pour vos pique nique ou vos vacances en camping, nous vous proposons aussi LA glacière de vos vacances (mais aussi le cordon pour remplacer celui de votre glacière électrique Campingaz, oublié chez Tata Lucette l'année dernière) LE réchauds super léger (et bien sur leurs pièces de rechange...) ainsi que les pièces détachées pour les postes à souder, les pièces détachées pour parasols chauffants Campingaz et tant d'autres choses. La liste serait trop longue... n'hésitez pas à nous consulter pour toute information ou pour plus de détails. Pour certain produits notre réapprovisionnement est journalier.

Enfin, nous assurons un support par mail ou par téléphone, et le dépannage en local (sur notre site de CHAUDON) pour vos appareils Campingaz tous les jours de la semaine Paiement sur place en carte bancaire, chèque, espèces (en euros)

Par contre, non... nous ne vendons pas d'Iphone ;)